Oricine poate găti

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 16 voturi.

Titlul original:

Anyone Can Cook

Conținutul cărții:

Experții din spatele popularei platforme de gătit le arată noilor bucătari cum să se simtă confortabil și să aibă succes în propriile bucătării.

De la lansarea sa în 2014, aplicația Kitchen Stories a dobândit un public dedicat atât printre bucătarii experimentați, cât și printre cei începători. Acum, cele mai bune rețete, expertiză și sfaturi ale acestora sunt distilate în această carte de bucate esențială care va ajuta chiar și un bucătar timid de acasă să se simtă ca un profesionist. Concepută cu simplitatea elegantă pe care fanii lor au ajuns să o aștepte, cartea Anyone Can Cook se concentrează asupra cinei - pentru mulți, cea mai importantă și stresantă masă de pregătit. Cartea oferă rețete care nu durează mai mult de o oră de la bucătărie la masă, iar multe pot fi gătite într-o singură oală sau cratiță. Cel mai important, cartea este concepută pentru a ajuta bucătarii începători să-și dezvolte abilitățile de bază, să-și aprovizioneze bucătăria și cămara și să stăpânească mâncăruri ușoare, dar elegante. De la modul corect de a ține un cuțit, arta de a sări legumele și de a compune bolul de salată perfect până la preparate de bază populare, cum ar fi cartofii prăjiți, cotletele de pui, chiftelele și somonul la tigaie, instrucțiunile din carte sunt clare, concise și însoțite de fotografii mari color. Mai presus de toate, Oricine poate găti demistifică multe tehnici și feluri de mâncare pe care noii bucătari le consideră dincolo de nivelul lor de calificare și chiar încurajează adaptările în funcție de dietă și preferințe.

Dacă cuvintele „chiffonade” sau „pesto de casă” vă fac nervoși, bucătarii și editorii de la Kitchen Stories sunt aici pentru a vă spune că oricine, inclusiv dvs., poate găti și poate găti bine.