Out of the Way Gourmet: Descoperirea bijuteriilor ascunse ale scenei culinare din Maine

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Out of the Way Gourmet: Discovering the Hidden Gems of the Maine Food Scene

Conținutul cărții:

Toată lumea știe despre scena culinară populară din Portland, despre rulourile de homar apetisante din Midcoast și despre minunatele ferme de afine sălbatice din Downeast, dar cum rămâne cu acele locuri secrete și delicioase, cunoscute doar de localnici? Explorați restaurantele din afara cărărilor bătute și faceți cunoștință cu bucătarii și întreprinzătorii harnici care au creat aceste comori locale.

În parte recenzie de restaurant, în parte poveste de interes uman, acest ghid va prezenta fotografii ale restaurantelor/camioanelor de alimente/ brutării din Maine, creațiile lor apetisante, locațiile unice și proprietarii mândri.