Palmierul de ulei: O istorie globală

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Oil Palm: A Global History

Conținutul cărții:

Palmierii de ulei sunt omniprezenți - cultivați în aproape fiecare țară tropicală, furnizează lumii mai multă grăsime comestibilă decât orice altă plantă și joacă un rol în zeci de produse ambalate, de la ruj și săpun la margarină și prăjituri.

După cum arată Jonathan E. Robins, planta a cunoscut transformări sociale radicale în întreaga lume.

Introdus pentru prima dată pe scena mondială în calele navelor cu sclavi, uleiul de palmier a devenit o marfă prin excelență în Revoluția Industrială. Imperialiștii dornici de grăsimi ieftine au subjugat peisajele de palmieri de ulei din Africa și oamenii care le lucrau. În secolul al XX-lea, Banca Mondială a promovat agricultura cu palmieri de ulei ca panaceu pentru dezvoltarea rurală în Asia de Sud-Est și la tropice.

În timp ce companiile de plantații distrugeau pădurile tropicale, evacuând fermierii în numele progresului, palmierul de ulei și-a continuat ascensiunea spre dominație, stârnind noi controverse legate de comerț, drepturile la pământ și la muncă, sănătatea umană și mediul înconjurător. Spunând povestea palmierului de ulei de-a lungul mai multor secole și continente, Robins demonstrează cum fructele unui palmier african au devenit o marfă cheie în povestea capitalismului global, începând cu epoca sclaviei și a imperialismului, continuând prin decolonizare și ajungând până în zilele noastre.