Pământul îmi cunoaște numele: Hrană, cultură și durabilitate în grădinile etnicilor americani

Evaluare:   (4.8 din 5)

Pământul îmi cunoaște numele: Hrană, cultură și durabilitate în grădinile etnicilor americani (Patricia Klindienst)

Recenzii ale cititorilor

Rezumat:

Cartea explorează intersecția dintre hrană, cultură și grădinărit prin poveștile personale ale diverșilor imigranți din America. Cartea evidențiază modul în care grădinăritul servește drept mijloc de păstrare a moștenirii culturale și de promovare a comunității. Recenzile laudă scriitura lirică și relatările pătrunzătoare care leagă grădinăritul de istoriile personale și colective.

Avantaje:

Stil de scriere captivant și liric.
Povești personale fascinante ale imigranților și experiențele lor în grădinărit.
Oferă o perspectivă profundă asupra legăturii dintre mâncare, cultură și istorie.
Încurajează o mai mare apreciere a rolului grădinilor în identitatea culturală.
Este considerată frumoasă și înălțătoare, ceea ce o face o lectură recomandată pentru cei interesați de cultura alimentară.

Dezavantaje:

Unii cititori au considerat că autorul judecă situațiile de viață ale subiecților.
Lipsa de elemente vizuale, cum ar fi imagini color în carte.
Câțiva recenzenți au sugerat că s-ar putea face mai mult pentru a ridica poveștile grădinarilor fără patronaj.

(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Earth Knows My Name: Food, Culture, and Sustainability in the Gardens of Ethnic Americans

Conținutul cărții:

Patricia Klindienst a traversat țara pentru a scrie această carte, inspirată de o fotografie ruptă și decolorată care a aruncat o lumină nouă asupra poveștii luptei familiei sale de imigranți italieni de a se adapta la America. Ea a adunat poveștile grădinilor urbane, suburbane și rurale create de oameni rar prezentați în cărțile despre grădinile americane: Nativi americani, imigranți din Asia și Europa și popoare etnice care se aflau aici cu mult înainte ca granițele noastre naționale să fie trasate - inclusiv hispanicii din sud-vest, ai căror strămoși i-au urmat pe conchistadori în Valea Rio Grande, și grădinarii Gullah din Insulele Mării de pe coasta Carolinei de Sud, descendenți ai sclavilor africani.

Pe măsură ce ne pierdem legătura cu solul, nu mai înțelegem relația dintre mâncare și sentimentul de apartenență la un loc și la un popor. În "Pământul îmi știe numele", Klindienst oferă o explorare lirică a modului în care crearea grădinilor și cultivarea alimentelor ajută etnicii și imigranții americani să își păstreze și să își transmită moștenirea culturală în timp ce își pun rădăcinile în pământul american. Prin munca lor pe pământ, acești grădinari reînvie culturi în pericol de a se pierde. Prin legumele, fructele și florile pe care le produc, ei își împărtășesc cultura cu comunitățile lor mai largi. Iar prin utilizarea respectuoasă a resurselor naturale, ei mențin vie o relație cu pământul care aproape că s-a pierdut în cultura americană obișnuită.

Cu elocvență și pasiune, îmbinând istoria orală cu descrierea vie, Klindienst a creat o carte care oferă un mod nou și original de a înțelege mâncarea, grădinăritul și cultura etnică în America. În această carte, fiecare grădină devine o insulă a speranței și ne oferă un model, la o scară durabilă, al unei ecologii cu adevărat restauratoare.

Alte date despre carte:

ISBN:9780807085714
Autor:
Editura:
Legare:Copertă moale

Cumpărare:

Disponibil în prezent, pe stoc.

Alte cărți ale autorului:

Pământul îmi cunoaște numele: Hrană, cultură și durabilitate în grădinile etnicilor americani - The...
Patricia Klindienst a traversat țara pentru a...
Pământul îmi cunoaște numele: Hrană, cultură și durabilitate în grădinile etnicilor americani - The Earth Knows My Name: Food, Culture, and Sustainability in the Gardens of Ethnic Americans

Lucrările autorului au fost publicate de următorii editori:

© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)