Patru generații de bucătari: Carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Four Generations of Cooks: Cookbook

Conținutul cărții:

Patru generații de bucătari este plină până la refuz cu rețete delicioase adunate în ultimul secol de patru bucătari sudiști uimitori. Aceste rețete pentru mâncăruri de casă făcute de la zero sunt delicioase, ușoare, pas cu pas, rețete de familie, unele datând de peste o sută de ani.

Străbunica Pearl a fost cea care a dat startul gătitului bun în această familie, iar rețetele ei secrete au fost transmise din generație în generație, împreună cu alte rețete preferate de familie. Această carte de bucate este ca și cum ai deschide un cufăr cu comori de rețete prețioase. Totul, de la biscuiți apetisanți în stil sudic, pâine de porumb autentică, roșii verzi prăjite savuroase și plăcintă cu cartofi dulci până la plăcintă cu nuci pecan, tort tradițional și budincă de pâine delicioasă, va fi la îndemâna dumneavoastră.

Această carte a fost creată cu dragoste, astfel încât toate aceste rețete uimitoare să poată fi transmise din generație în generație în familiile tuturor, pentru a fi savurate pentru încă o sută de ani sau mai mult. „Când prăjesc, fierb sau coc alimente într-o tigaie din fontă de modă veche, cele pe care le folosesc bunicile și mama mea.

Lăsați-mă să vă spun, absoarbe toate aromele și face ca mâncarea să aibă un gust atât de bun. Așa cum se spunea pe vremuri, „mâncarea asta este atât de bună, încât îți vine să te rănești”.” - Autor Voncile Marie Johnson.