Pe un stomac gol: Două sute de ani de ajutorare a foametei

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

On an Empty Stomach: Two Hundred Years of Hunger Relief

Conținutul cărții:

On an Empty Stomach examinează tehnicile practice pe care umanitarii le-au folosit pentru a gestiona și măsura foametea, de la cantinele de supă „științifice” din epoca victoriană la alimentele bogate în proteine din era spațială.

Urmărind evoluția acestor tehnici de la începutul secolului al XIX-lea, Tom Scott-Smith susține că umanitarismul nu este o poveste simplă de progres și îmbunătățire, ci mai degrabă este profund modelat de condițiile sociopolitice. Ajutorul este adesea prezentat ca un proiect apolitic și tehnic, dar modul în care umanitarii concep și abordează nevoile umane a fost întotdeauna profund influențat de cultură, politică și societate.

Aceste influențe se extind până la cele mai detaliate mecanisme de măsurare a malnutriției și de asigurare a hranei. După cum arată Scott-Smith, în ultimul secol, abordarea umanitară a foametei a redefinit alimentele ca nutrienți și foametea ca o afecțiune medicală. Ajutorul a devenit mai individualizat, medicalizat și raționalizat, modelat de modernismul în birocrație, comerț și tehnologie alimentară.

On an Empty Stomach se concentrează pe câștigurile și pierderile care rezultă, examinând compromisurile complexe care apar între eficiența distribuției și calitatea îngrijirii. Scott-Smith concluzionează că grupurile umanitare au dezvoltat o abordare a stomacului gol care este dependentă de dispozitive compacte, produse comercial și este adesea paternalistă și insensibilă din punct de vedere cultural.