Piețe: O lume de descoperit

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Markets: A World to Discover

Conținutul cărții:

A 2020 New York Public Library Cea mai bună carte pentru copii în limba spaniolă! Acum în engleză.

Închide ochii și imaginează-ți mirosul îmbătător de mirodenii, pește și flori exotice. Bine ați venit la piață! S-ar putea să faceți cumpărături la un magazin alimentar, dar nu de acolo își procură alimentele cea mai mare parte a lumii.

Piețele este o explorare superb ilustrată a ceea ce a fost inima civilizației timp de mii de ani. Aflați cum au luat naștere piețele, de unde provin alimentele, cum plătesc oamenii și alte comori fascinante ascunse printre tarabe. Pe parcurs, vizitați unele dintre cele mai faimoase piețe și bazaruri de pe Pământ din Asia, Africa, Europa și nu numai, de la cele de interior la cele de exterior și până la cele plutitoare (și toate incluse pe o hartă convenabilă la sfârșit)!

Scrisă de Josep Sucarrats, un scriitor gastronomic catalan, și cu o prefață de Ferran Adri, un bucătar de trei stele Michelin și fost șef al elBulli (unul dintre cele mai bune restaurante din lume), Piețele este o excursie culturală condusă de experți pasionați cărora le pasă la fel de mult de locul de unde provine mâncarea ca de mâncarea însăși.