Pizza de joi seara: Rețetele preferate de pizza ale părintelui Dominic

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Thursday Night Pizza” a părintelui Dominic Garramone primește laude copleșitoare din partea cititorilor pentru rețetele sale ușor de urmat, pentru sfaturile utile și pentru personalitatea captivantă a autorului. Mulți utilizatori au învățat cu succes să facă pizza care rivalizează sau depășește calitatea de la restaurant, punând accentul pe distracție și pe gătitul comunitar. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat probleme cu formatul fizic al cărții în comparație cu lucrările anterioare ale părintelui Dominic.

Rețete ușor de urmat, rezultate excelente, tehnici autentice de preparare a pizzei, stil de scriere captivant și distractiv, util atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați, excelent pentru gătit în familie, rețete adaptate pentru opțiuni mai sănătoase.

Unii utilizatori preferă formatul cărților anterioare (copertă cartonată), deoarece aceasta este o carte broșată, care poate să nu rămână deschisă ușor pe cont propriu.

(pe baza a 28 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Thursday Night Pizza: Father Dominic's Favorite Pizza Recipes

Conținutul cărții:

După douăzeci de ani în care a testat rețete pe colegii săi călugări, părintele Dominic de la emisiunea Breaking Bread a televiziunii publice oferă o varietate surprinzătoare de rețete de pizza, care vor satisface cu siguranță toate gusturile.

Cu obișnuitele sale indicații detaliate și ușor de urmat, Părintele Dom vă arată cum să preparați crusta perfectă (adevărata cheie pentru o pizza de primă mână), sosurile gustoase de casă și toppingurile savuroase. Veți descoperi un cârnat delicios cu conținut redus de grăsimi care este atât ușor, cât și economic, modul de a evita crusta moale și un "truc magic" pentru a avea pâine caldă și crocantă care vă așteaptă la micul dejun în dimineața de după seara de pizza.

Rețetele includ șase aluaturi diferite, șapte sosuri și zeci de pizza, cum ar fi Pesto and Prosciutto Pizza, Muffaletta Pizza, The Denver Diner Special, Mediterranean Vegetable Pizza, Pizza Diavolo și Fig and Papaya Dessert Pizza.