Pizza: Istorie, rețete, povești, oameni, locuri, dragoste

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i stilul distractiv și captivant, în timp ce alții îi critică lipsa de rețete substanțiale și accentul pus pe povești personale și fotografii. Funcționează bine ca o carte de cafea, dar nu este suficientă pentru cititorii care caută o carte de bucate cuprinzătoare despre pizza.

Atractiv și distractiv de citit, imagini vibrante, anecdote istorice interesante, excelent pentru iubitorii de pizza, iar unele rețete dau rezultate bune.

Lipsă de conținut substanțial de rețete, greu pe povești personale și fotografii, dificil de citit din cauza fundalurilor întunecate, iar unele rețete nu dau rezultate bune.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Pizza: History, Recipes, Stories, People, Places, Love

Conținutul cărții:

Toată lumea iubește pizza, nu? Salvator al petrecerilor, al frigiderelor goale și al mahmurelii din întreaga lume - pizza a venit în ajutorul rasei umane de mai multe ori decât merită să fie numărat. Așadar, dacă nu vă puteți imagina lumea fără aluat, brânză și roșii, atunci aceasta este cartea potrivită pentru dumneavoastră.

Tot ce ține de pizza se află aici - de la istoria și arborele genealogic al acesteia, până la pizzerii celebre în întreaga lume și chiar o explorare a variantelor de pizza pe care ne place să le urâm (pizza cu crustă de hamburger? ). Pelerinii de la Pizza, Thom și James Elliot, au petrecut ani de zile cercetând cea mai bună pizza pe care o poate oferi lumea și producându-și propriile pizze în 16 restaurante din Marea Britanie (și continuă). Alături de hărțile cu pizza din orașele lor preferate din lume (astfel încât să puteți efectua propriul pelerinaj la pizza), cartea este, de asemenea, plină de peste 30 de rețete pentru a vă asigura că, în cele din urmă, veți șterge restaurantul local de la domiciliu de pe numărul 1 de apelare rapidă.

De la o felie de NY, la adevărata pizza napolitană făcută în tigaie, Pizza oferă creații clasice și noi, inclusiv preparate semnate de bucătarii invitați și propriul inel de pizza Nutella al Pelerinilor. Proaspăt scoasă din cuptor și plină de interviuri, fapte legate de pizza, scene de film, recorduri mondiale și chiar tatuaje cu pizza, Pizza este ilustrată cu tot felul de distracții bazate pe plăcinte și scrisă cu o doză consistentă de umor.

Însoțitorul perfect pentru iubitorul de pizza din viața ta. Fapt.