Plăcerea de a găti

Titlul original:

The Fun of Cooking

Conținutul cărții:

Mâncare, gătit și rețeteColecția Shelf2Life Food, Cooking & Recipes este un set unic de cărți de bucate și alte materiale anterioare anului 1923, axate pe pregătirea alimentelor, conservarea și instruirea în domeniul gătitului.

De la rețete de găluște la abur, friptură de vită și supă de dovleac la plăcintă cu piersici, turtă dulce cu melasă moale și cremă de ouă coaptă, aceste titluri oferă instrucțiuni ample, toate acestea aprinzând în același timp simțurile. Printre paginile care învață arta sculpturii și tehnicile de curățare a bucătăriei se află poezii pline de viață, cântece și extrase din jurnalele unor entuziaști din întreaga lume care cântă laudele mâncării.

Colecția Shelf2Life Food, Cooking & Recipes Collection oferă pasionaților de gătit și de copt o experiență culinară unică din bucătăriile de la sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea.