Plăci de mezeluri ușoare: Aranjamente, rețete și asocieri pentru orice ocazie

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte. Mulți cititori apreciază rețetele și ideile de aranjare a planșelor de mezeluri, considerând-o o resursă valoroasă în special pentru începători. Cu toate acestea, un număr semnificativ de recenzenți își exprimă dezamăgirea cu privire la lipsa fotografiilor, pe care le consideră cruciale pentru îndrumarea vizuală în crearea unor planșe atractive. Mai mulți utilizatori menționează că unele dintre ingredientele sugerate sunt greu de găsit, ceea ce adaugă la frustrarea lor.

⬤ Oferă rețete bune și idei de aranjare pentru planșele de mezeluri.
⬤ Produs de înaltă calitate, cu materiale robuste incluse.
⬤ Potrivit ca cadou pentru pasionații de charcuterie.
⬤ Util pentru începători pentru a învăța despre charcuterie.
⬤ Feedback pozitiv din partea destinatarilor cadoului.

⬤ Lipsa de fotografii care să însoțească rețetele, ceea ce îngreunează munca începătorilor.
⬤ Puține fotografii în general, descrierile fiind bogate în text.
⬤ Unele ingrediente sunt considerate exotice sau greu de găsit.
⬤ Așteptările legate de carte nu corespund cu conținutul acesteia; seamănă mai mult cu o carte de rețete decât cu un ghid vizual.

(pe baza a 108 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Easy Charcuterie Boards: Arrangements, Recipes, and Pairings for Any Occasion

Conținutul cărții:

Creați placi de mezeluri frumoase cu aceste aranjamente simple

De la cine sofisticate la petreceri care vor stârni discuții între invitați, platourile cu mezeluri oferă ocazia perfectă de a relaționa în jurul unei mâncăruri delicioase. Easy Charcuterie Boards vă arată cum să combinați mezelurile cu brânzeturi proaspete și acompaniamente de casă, apoi să le prezentați în aranjamente elegante potrivite pentru orice ocazie.

În interior veți găsi 30 de planșe tematice, de la mici la mari, plus rețete simple pentru dip-uri delicioase, condimente, pâine, gemuri, murături și alte gustări savuroase.

Această carte de salamuri include:

⬤ O introducere în charcuterie--Dobțineți o defalcare a diferitelor tipuri de carne de specialitate și aflați despre diferențele regionale în ceea ce privește aroma și prepararea.

⬤ Aranjamente artistice--Descoperiți cele cinci elemente ale unei planșete de mezeluri și obțineți instrucțiuni detaliate pentru a construi o masă vizual echilibrată.

⬤ Combinații de băuturi- Găsiți sugestii pentru beri, vinuri și cocktailuri care completează perfect aromele fiecărei plăci.

Stăpâniți arta charcuteriei cu această colecție de aranjamente pentru începători.