Planificarea și gestionarea durabilității în turism: Studii empirice, cazuri de bune practici și perspective teoretice

Titlul original:

Planning and Managing Sustainability in Tourism: Empirical Studies, Best-Practice Cases and Theoretical Insights

Conținutul cărții:

Economia circulară: o paradigmă pentru regândirea critică a durabilității în turism și ospitalitate. - De la aspirații la aplicații: ODD-urile și rolul indicatorilor în măsurarea turismului durabil.

- Povești despre durabilitate în turism. - Interfața dintre durabilitate și tehnologie în turism: O perspectivă a învățării transformative. - Antreprenoriatul social în turism, ospitalitate și evenimente: o stare a tehnologiei.

- Festivaluri alimentare relaționale: crearea unui spațiu pentru colaborarea multidimensională între producătorii de alimente.

- Focus local: piețele fermierilor ca o abordare a turismului durabil. - Sustenabilitatea socială, pacea și incluziunea la festivalurile de muzică: cazuri ilustrative din Țara Bascilor (Spania).

- Turismul durabil și bunăstarea comunității: Dezvoltarea analizei situației utilizând cercetarea prin acțiune participativă. - Dezvoltarea durabilă locală și rutele turistice culturale. - Rolul comunității locale în turismul cultural durabil.

- Dezvoltare durabilă și egalitate de gen: Responsabilizarea prin experiențe de călătorie solo pentru femei. - Brand Bhutan și economia politică a dezvoltării durabile a turismului. - Sustenabilitatea produselor forestiere nelemnoase (NTFP) și sociobiodiversitatea în Brazilia rurală prin intermediul turismului comunitar.