Plant Over Processed: 75 Simple & Delicious Plant-Based Recipes for Nourishing Your Body and Eating from the Earth

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru „My Plant Based Julie & Julia” de Andy sunt copleșitor de pozitive, subliniind amestecul de fotografii frumoase, rețete practice și conținut educațional despre viața bazată pe plante. Mulți cititori apreciază călătoria personală de sănătate a autorului și abordarea grijulie a alimentației pe bază de plante, care inspiră atât bucătarii noi, cât și pe cei experimentați să se implice în rețete sănătoase. Cu toate acestea, unele critici indică un dezechilibru perceput în varietatea rețetelor, în special la felurile principale, cu multe rețete axate pe smoothie-uri și boluri.

⬤ Fotografii frumoase care sporesc atractivitatea rețetelor.
⬤ Conținut informativ despre nutriția bazată pe plante și călătoria autorului în domeniul sănătății.
⬤ Rețetele sunt ușor de urmat, multe dintre ele folosind ingrediente ușor accesibile.
⬤ Flexibilitatea rețetelor permite personalizarea personală.
⬤ Încurajări eficiente pentru trecerea la un stil de viață bazat pe plante, inclusiv o provocare de 30 de zile.
⬤ Creativitate și inspirație generală în procesul de gătit.

⬤ Varietate limitată în rețetele pentru felul principal de mâncare, concentrându-se mai mult pe smoothie-uri și boluri.
⬤ Unele rețete au liste lungi de ingrediente, ceea ce poate fi nepractic pentru gătit în familie.
⬤ Criticat pentru că are o estetică influențată de social media pe care unii o consideră deranjantă.
⬤ Câțiva recenzenți au semnalat probleme cu anumite rețete de smoothie care solicită lichid insuficient.
⬤ Un recenzent a primit un exemplar folosit, ceea ce i-a afectat experiența.

(pe baza a 1826 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

UN BESTSELLER NAȚIONAL

Aveți încredere în natură. Crede în echilibru. Mănâncă curcubeul Andrea Hannemann, alias Earthy Andy, prezintă un ghid al alimentației pe bază de plante care este simplu, delicios și distractiv.

INCLUDE O PROVOCARE DE 30 DE ZILE DE LA PLANTE LA PROCESATE.

Andrea Hannemann, cunoscută sub numele de Earthy Andy de cei peste un milion de urmăritori de pe Instagram, crede că mâncarea este combustibilul vieții și că o dietă hrănitoare, bazată pe plante, este poarta către sănătatea supremă. Mantra lui Andy, „mai degrabă plante decât procesate”, întruchipează modul în care mănâncă și își hrănește familia de cinci persoane în casa lor din Oahu, Hawaii.

Dar nu a fost întotdeauna așa. Andy a fost odată dependentă de zahăr și de alimentele convenționale și a suferit de o serie de probleme de sănătate care includeau IBS, boala celiacă, hipotiroidism, astm, ceață cerebrală și oboseală cronică. Sătulă să cheltuiască timp și bani pe specialiști, suplimente și diete la modă, a renunțat la produsele de origine animală și la alimentele procesate și s-a angajat într-un nou mod de alimentație care i-a transformat sănătatea și corpul.

În Plant Over Processed, Andy îi invită pe cititori să i se alăture într-o „Provocare de 30 de zile Plant Over Processed”, care va detoxifia organismul, urmată de un plan pe termen lung pentru a merge pe bază de plante fără a renunța la mâncărurile tale preferate. Cuprins de fotografii superbe și rețete apetisante - de la smoothie-uri și bliss bowls la confort pe bază de plante și deserturi decadente - acest ghid care îți schimbă viața te duce până pe coasta de nord a Hawaii-ului și înapoi, arătându-ți cât de ușor este să mănânci pe bază de plante, oriunde te-ai afla.