Plante arctice comestibile și medicinale: Perspectiva unui bătrân inuit

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 15 voturi.

Titlul original:

Edible and Medicinal Arctic Plants: An Inuit Elder's Perspective

Conținutul cărții:

Când era mică, în Pangnirtung, Nunavut, Aalasi a învățat de la mama ei cum să identifice și să recolteze plantele. Mai târziu, devenită mamă și locuind în Niaqunnguuq (Apex), a continuat această practică, trăind din pământ și transmițând cunoștințele sale generației următoare.

În acest ghid introductiv la utilizarea tradițională a plantelor - publicat inițial sub titlul Walking with Aalasi - Aalasi își împărtășește amintirile și cunoștințele despre optsprezece plante întâlnite în mod obișnuit în Arctica canadiană. De la identificarea plantelor și colectarea cu respectarea mediului până la utilizări și rețete tradiționale, Edible and Medicinal Arctic Plants îi învață pe cititori cum să culeagă beneficiile lumii naturale din jurul lor.