Plante furajere și furaje: perspectiva indiană

Titlul original:

Forages and Fodder: Indian Perspective

Conținutul cărții:

Cartea intitulată „Forage and Fodder: Indian Perspective” conține diferite aspecte, și anume producția, protecția, gestionarea PGR, consumul; conservarea și aspectele socio-economice ale culturilor furajere și furajere. Cartea de față este unul dintre cele mai recente și actualizate manuscrise referitoare la furaje și furaje în contextul indian. Furajele includ toate speciile de plante consumate direct sau indirect de animale, iar culturile de furaje ocupă aproximativ 5,0 % din suprafața totală cultivată din India. Furajele pentru animale constau din mai multe specii de plante care sunt utilizate pentru a hrăni vitele fie în stare brută (furaje verzi și tăiate), fie după o prelucrare minoră (cum ar fi silozul), în timp ce pășunile sunt pășuni, de obicei cu specii îmbunătățite, gestionate cu atenție cu inputuri precum irigații și îngrășăminte pentru pășunatul animalelor. Comisia Națională pentru Agricultură (1976) a recomandat ca cel puțin 10 % din suprafața arabilă a țării (aproximativ 16,5 milioane ha) să fie cultivată cu culturi furajere îmbunătățite pentru a satisface nevoile de furaje verzi ale populației de animale în continuă creștere. În același timp, resursele genetice vegetale (RGP), care conțin germoplasmă pentru nevoile prezente și viitoare, pot fi utilizate pentru producerea de soiuri rezistente la stresul biotic și abiotic, precum și pentru îmbogățirea calității acestora.

Creșterea buruienilor nu trebuie neglijată, deoarece împiedică randamentul, scade calitatea furajului, crește incidența bolilor și a insectelor, provoacă pierderea prematură a arboretului și creează probleme de recoltare. Unele buruieni nu sunt gustoase și pot fi otrăvitoare pentru animale. Informațiile actualizate privind problema insectelor dăunătoare sunt bine documentate în carte. Este un fapt stabilit că insectele și dăunătorii cauzează pierderi de randament, atât în termeni cantitativi, cât și calitativi, iar efectele lor depind de mulți factori, cum ar fi nivelul de infestare, soiul de cultură, practicile agronomice și alți factori conexe. Pierderile provocate de insectele dăunătoare nu se referă numai la producția de furaje verzi sau uscate, ci și la factori calitativi care afectează perioada de creștere și structura coronamentului. Printre celelalte constrângeri, bolile au fost întotdeauna un factor limitativ major pentru cultivarea furajelor. Gestionarea îngrășămintelor, agricultura ecologică și condițiile climatice necesare pentru diferite culturi furajere și furajere sunt foarte bine ilustrate în volumul de față. Femeile joacă un rol-cheie în selectarea semințelor și în producerea răsadurilor, iar cunoștințele lor privind semințele și depozitarea acestora contribuie la viabilitatea diversității și producției agricole. De asemenea, femeile joacă un rol important în gestionarea animalelor, care include îngrijirea animalelor, pășunatul și colectarea furajelor, curățarea grajdurilor, prelucrarea laptelui și a produselor animaliere.

În ciuda implicării și contribuției lor considerabile, rolul femeilor în producția de animale a fost subestimat, subevaluat și ignorat pe scară largă. Cartea acoperă, de asemenea, domenii precum comercializarea furajelor și a furajelor și conține, în total, 32 de capitole privind diverse aspecte ale producției și gestionării furajelor și furajelor.