Plante medicinale și aromatice

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Medicinal and Aromatic Plants

Conținutul cărții:

Plantele care sunt utilizate în scopuri terapeutice și medicinale sunt cunoscute sub denumirea de plante medicinale și aromatice. Datorită aromei și gustului lor, acestea își găsesc aplicații și în domeniul artei culinare, al produselor cosmetice și al produselor pentru sănătate.

Substanțele fitochimice care sunt active din punct de vedere farmacologic pot fi clasificate pe larg în glicozide, polifenoli, terpene și alcaloizi. Producția de plante medicinale necesită o gestionare intensivă. Unele dintre acestea pot fi inerte în starea lor fizică și pot necesita unele modificări chimice înainte de a fi utilizate ca medicament.

Câteva exemple comune de plante medicinale și aromatice sunt sunătoarea, palmierul, ginsengul, echinaceea și febra medicinală. Această carte explorează toate aspectele importante ale plantelor medicinale și aromatice în scenariul actual.

De asemenea, aici este inclusă o explicație detaliată a diferitelor concepte și aplicații ale plantelor medicinale și aromatice. Această carte este un ghid de resurse atât pentru experți, cât și pentru studenți.