Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Plante sălbatice comestibile pentru începători” este lăudată pentru acoperirea cuprinzătoare a plantelor sălbatice comestibile, pentru tehnicile practice de căutare de hrană și pentru abordarea prietenoasă pentru începători, care include rețete și informații despre cum să caute hrană în siguranță. Cu toate acestea, cartea este criticată pentru că nu are suficiente suporturi vizuale, în special imagini mai clare și mai variate ale plantelor, și pentru unele rețete care nu prezintă plantele sălbatice în mod proeminent. În plus, unii utilizatori pun la îndoială expertiza autorului în ceea ce privește căutarea de hrană.
Avantaje:⬤ Informații cuprinzătoare despre plantele sălbatice comestibile și despre cum să le căutați.
⬤ Instrucțiuni pas cu pas și măsuri de siguranță, inclusiv „Testul universal de comestibilitate”.
⬤ Imagini clare pentru identificarea plantelor.
⬤ Include rețete pentru prepararea plantelor sălbatice comestibile.
⬤ Conține resurse pentru învățare suplimentară.
⬤ Potrivit pentru începători, ușor de urmărit.
Dezavantaje:⬤ Lipsesc imagini diverse și adecvate ale plantelor, care sunt esențiale pentru identificarea corectă.
⬤ Unele rețete prezintă minim plantele sălbatice, reducând relevanța lor.
⬤ Există sugestii că autorului i-ar putea lipsi experiența practică în căutarea de hrană.
⬤ Un număr mai mare de ajutoare vizuale, cum ar fi fotografii ale plantelor întregi și ale părților lor, ar spori utilitatea.
(pe baza a 218 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Edible Wild Plants for Beginners: The Essential Edible Plants and Recipes to Get Started
Conținutul cărții:
Dezgropați o lume culinară cu acest ghid de teren best-seller al New York Times despre căutarea hranei Cei mai mulți dintre noi „caută” mâncare pe culoarele magazinelor bine luminate.
Dar există plante comestibile delicioase chiar în fața ușii dumneavoastră! Această carte de referință all-in-one vă arată cum să identificați 31 dintre cele mai comune plante sălbatice comestibile din America de Nord, precum și cum să le folosiți pentru a pregăti rețete gustoase. Strânge-ți echipamentul --Depășește istoria plantelor comestibile și întrebările frecvente despre căutarea hranei și află ce unelte îți vor trebui înainte de a pleca la drum.
Descoperiți gustările - Găsiți fotografii, descrieri, caracteristici distinctive și utilizări comune pentru 31 de plante sălbatice comestibile - de la rădăcina de săgeată la trandafirul sălbatic. Rețete și remedii -Învățați să folosiți plantele sălbatice în orice, de la curry și prăjituri la balsam pentru mușcături de insecte și soluții de baie. Rămâneți în siguranță --Cartea aceasta include îndrumări pentru căutarea hranei care sunt vitale pentru siguranța dumneavoastră.
Se recomandă să o citiți în întregime înainte de a explora. Profitați la maximum de ceea ce Mama Natură are de oferit cu Plante sălbatice comestibile pentru începători.
