Platters and Boards: Frumos, casual Spreads for Every Occasion

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru prezentarea sa frumoasă și ideile simple și inspirate pentru planșele de mezeluri. Mulți recenzenți au evidențiat utilitatea sa ca cadou și atractivitatea sa pentru gazde. Cu toate acestea, unii au găsit-o lipsită de rețete practice și au criticat calitatea fotografiei.

Imagini frumoase, rețete simple și ușor de urmat, idee grozavă de cadou, inspirațională pentru divertisment, arată bine pe ecran, potrivită pentru diverse ocazii.

Nu este practic pentru gazdele experimentate, rețete reale limitate, calitate slabă a fotografiilor în unele cazuri, unele conținuturi percepute ca fiind capricioase sau low-end.

(pe baza a 231 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Platters and Boards: Beautiful, Casual Spreads for Every Occasion

Conținutul cărții:

Aceastăcarte de succes împărtășește secretele pentru plăci și tartine ușoare, atractive și delicioase.

O resursă de inspirație pentru a organiza petreceri de neuitat: Platters and Boards este ghidul pentru divertisment cu stil fără efort. Include o gamă somptuoasă de idei de platouri și rețete pe care să le savurați, prezentate cu fotografii superbe, rețete simple și sfaturi utile.

Autoarea Shelly Westerhausen împărtășește secretele pentru a crea tartine casual chic pe care oricine le poate face și de care toată lumea se va bucura (și le va invidia). Organizate în funcție de momentul zilei, 40 de aranjamente contemporane sunt prezentate cu fotografii full-color, instrucțiuni pas cu pas, sugestii de asocieri de carne și băuturi și note privind prepararea, prezentarea și depozitarea.

Cu o listă utilă care prezintă sugestii de platouri pentru fiecare ocazie (de la baby showers la seri de jocuri), această carte este tot ce aveți nevoie pentru a crea frumoase salamuri, tartine mixte și platouri de brânzeturi pe care să le împărțiți cu prietenii și familia.

CARTE PENTRU TOATE OCAZIUNILE: Sunt incluse rețete și idei de prezentare pentru mic dejun, brunch, aperitive, antipasto, charcuterie și brânză.

SFATURI PRO PENTRU PANOURI Frumoase: Pe lângă aranjarea ingredientelor, îndrumările utile includ sfaturi privind porționarea, ghiduri pentru alegerea suprafețelor și a vaselor, recomandări pentru asocierea texturilor și a aromelor complementare și o diagramă la îndemână cu sugestii pentru o varietate de ocazii, de la petreceri de sărbători până la baby showers.

AUTOR CELEBRU: Shelly Westerhausen, autoare de cărți de bucate și blogger culinar, este fondatoarea blogului Vegetarian Ventures. Cărțile ei de bucate populare includ Tables & Spreads și Vegetarian Heartland.

Perfect pentru:

⬤  Un cadou inspirat pentru o petrecere a miresei, o inaugurare a casei sau o gazdă.

⬤  Fanilor cărților precum Whiskey in a Teacup, Magnolia Table, Barefoot Contessa Parties!, 100 Cookies și Cravings.

⬤  Împerecheați cu o frumoasă placă de mezeluri sau accesorii pentru a crea un set cadou unic.