Poke Bowls, revoluția alimentelor simple: Un pic de istorie, rețete rapide și ușoare

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 11 voturi.

Titlul original:

Poke Bowls, the Simple Food Revolution: A Bit of History, Quick & Easy Recipes

Conținutul cărții:

De ce a început brusc întreaga lume să mănânce din aceste boluri crude?

Bolul poke este frumos în simplitatea sa, dar permite o mare libertate, variație și expresie în modul în care este preparat. De la clasicele preparate hawaiiene, la rădăcinile orientale și la fuziunile mediteraneene, bolurile poke întruchipează multe din ceea ce se caută în bucătăria actuală: simplitate, adaptabilitate, comoditate și, mai presus de toate, o aromă profundă și uimitoare.

Pe măsură ce lumea devine din ce în ce mai complexă și viețile noastre sunt din ce în ce mai pline de inovații noi, care se schimbă rapid, bolul poke, cu simplitatea și caracterul său, este pregătit să devină stilul alimentar preferat al generației următoare.