Politica grăsimilor: Adevărata poveste din spatele epidemiei de obezitate din America

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Fat Politics” de Eric Oliver explorează conceptul de epidemie de obezitate, susținând că percepția actuală a obezității ca o criză de sănătate poate fi exagerată și manipulată de diverse industrii. Deși cartea prezintă cercetări interesante și pune în discuție convingerile convenționale cu privire la greutate și sănătate, cititorii exprimă sentimente contradictorii, în special cu privire la concluziile cărții și la lipsa de recomandări practice.

Cartea este atractivă și bine documentată, captivând cititorii prin examinarea modului în care sunt construite opiniile societății cu privire la obezitate. Cartea pune în discuție în mod eficient convingerile stabilite cu privire la greutate și sănătate și este scrisă într-o manieră accesibilă care menține interesul cititorilor.

Criticii atrag atenția asupra faptului că cartea nu conține soluții concrete sau recomandări orientate spre viitor pentru abordarea problemelor de sănătate care nu au legătură cu greutatea. Unii au considerat că concluziile autorului cu privire la legăturile dintre obezitate și alegerile personale sunt prea simpliste, în timp ce alții au simțit că este repetitivă și uneori prea seacă.

(pe baza a 25 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fat Politics: The Real Story Behind America's Obesity Epidemic

Conținutul cărții:

Se pare că aproape zilnic citim articole de ziar și urmărim reportaje care expun epidemia în creștere a obezității în America. Guvernul nostru ne spune că ne confruntăm cu o criză majoră de sănătate, 60 % dintre americani fiind considerați supraponderali, iar unul din patru fiind obezi. Dar cât de valide sunt aceste afirmații? În Fat Politics, J. Eric Oliver arată cum o mână de medici, birocrați guvernamentali și cercetători în domeniul sănătății, cu sprijin financiar din partea industriei medicamentelor și a industriei de slăbit, au militat pentru crearea unor standarde care induc publicul în eroare. Acestea etichetează în mod eronat mai mult de șaizeci de milioane de americani ca fiind "supraponderali", umflă riscurile pentru sănătate pe care le implică grăsimea și promovează ideea că obezitatea este o boală mortală.

Trecând în revistă dovezile științifice, Oliver arată că există puține dovezi că obezitatea cauzează atât de multe boli și decese sau că pierderea în greutate este cea care îi face pe oameni mai sănătoși. Preocuparea noastră față de obezitate, scrie el, este alimentată mai mult de prejudecăți sociale, politici birocratice și profituri industriale decât de fapte științifice. Dezinformarea împinge milioane de americani către operații chirurgicale periculoase, diete de urgență și medicamente dietetice dăunătoare, în timp ce noi ignorăm alte probleme de sănătate mai reale. Oliver continuă să analizeze de ce americanii disprețuiesc grăsimea și explorează motivul pentru care, în ciuda acestei repulsii, continuăm să ne îngrășăm.

Politica grăsimilor vă va da peste cap cele mai elementare presupuneri despre obezitate și sănătate. Este o lectură esențială pentru oricine are un interes în sănătatea națiunii - sau a propriei persoane.