Porkopolis: Animalitatea americană, viața standardizată și ferma industrială

Recenzii ale cititorilor

Această carte este o explorare profundă și riguroasă a efectelor agriculturii industriale atât asupra animalelor, cât și asupra oamenilor, abordând diverse probleme sociale.

⬤ Perspective detaliate asupra agriculturii industriale
⬤ analiză cuprinzătoare a problemelor sociale precum rasa, genul și moralitatea
⬤ narațiune emoționantă și convingătoare.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Porkopolis: American Animality, Standardized Life, and the Factory Farm

Conținutul cărții:

În anii 1990, un mic oraș din vestul mijlociu al Americii a aprobat construirea unui complex masiv de carne de porc, unde aproape 7 milioane de porci sunt născuți, crescuți și uciși în fiecare an. În Porkopolis, Alex Blanchette explorează modul în care această comunitate rurală a fost reorganizată în jurul ciclurilor de viață și de moarte ale porcilor corporatiști.

Bazându-se pe mai bine de doi ani de cercetări etnografice pe teren, Blanchette îi scufundă pe cititori în locurile de muncă care stau la baza cărnii moderne, de la abatoare și birouri corporative la hambare de inseminare artificială și instalații de prelucrare a oaselor. El subliniază relațiile și intimitățile profunde dintre oameni și porci care apar prin intensificarea industrializării, arătând cum chiar și cea mai banală acțiune umană, cum ar fi o atingere nepotrivită, poate avea consecințe fizice grave pentru animale.

Căutarea de către corporații a unui porc perfect uniform și standardizat - unul care poate produce materiale pentru peste 1000 de produse - creează instabilități sociale și de mediu care transformă viețile și mijloacele de trai ale oamenilor. De-a lungul cărții Porkopolis, care include zeci de imagini realizate de fotograful premiat Sean Sprague, Blanchette se folosește de ferma industrială pentru a regândi starea tensionată a capitalismului industrial din Statele Unite în prezent.