Portland Farmers Market Cookbook - 100 de rețete și povești de sezon care celebrează mâncarea și oamenii locali

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit laude pentru formatul ușor de utilizat, prezentarea frumoasă și calitatea rețetelor sale. Mulți recenzenți apreciază modul în care evocă nostalgia pentru piețele de produse din Portland și evidențiază scena culinară de acolo. Este considerat un cadou perfect pentru iubitorii de mâncare.

Ușor de utilizat, rețete perfecte, prezentare frumoasă, informativ, evocă nostalgia, prezintă scena culinară din Portland, bine documentat, o opțiune bună de cadou.

Nu au fost menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Portland Farmers Market Cookbook - 100 Seasonal Recipes and Stories that Celebrate Local Food and People

Conținutul cărții:

Portland Farmers Market este o piață agricolă deschisă pe tot parcursul anului, inclusă în mod constant printre primele zece piețe din America de Nord.

Această carte de bucate este un omagiu adus fermierilor, bucătarilor și cumpărătorilor, care îmbrățișează piața lor de talie mondială ca nicio alta. Cu 100 de rețete organizate în funcție de sezon pentru fiecare masă a zilei, povești ale fermierilor și producătorilor din piață, sfaturi pentru cumpărături și gătit și fotografii în culori superbe, cartea de bucate Portland Farmers Market este o celebrare a unui loc și a oamenilor săi, care sunt mândri să își împărtășească roadele cu comunitatea din Portland și nu numai.