Povestea mesei tale preferate: cum să-ți asculți mâncarea

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru „Povestea mesei tale preferate” evidențiază capacitatea cărții de a transforma perspectiva cititorilor asupra alimentelor, punând accentul pe o relație mai conștientă și mai informată cu ceea ce mâncăm. Scriitura este descrisă ca fiind fluidă, bine documentată și captivantă, ceea ce o face atât informativă, cât și plăcută.

Cartea este bine documentată și oferă sfaturi practice cu privire la consumul de alimente. Cititorii apreciază stilul de scriere pasionat și plin de umor al autorului, care face lectura plăcută. Cartea încurajează alimentația conștientă și are un impact pozitiv asupra înțelegerii nutriției și sănătății.

Deși nu există dezavantaje specifice menționate în recenzii, unii cititori ar putea considera că nu abordează toate aspectele nutriției sau ar putea fi prea concentrată pe o anumită abordare (cum ar fi Farm-to-Table), care ar putea să nu rezoneze cu toată lumea.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Story of Your Favorite Meal: How to Listen to Your Food

Conținutul cărții:

Sunteți ceea ce mâncați. Dar știi cu adevărat ce se întâmplă sub suprafața mâncării tale?

Povestea mesei tale preferate: Cum să-ți asculți mâncarea este un ghid de auto-ajutor pentru mâncarea de la fermă la masă care te învață să fii un detectiv al alimentelor. Vei învăța să asculți de unde provine mâncarea ta, astfel încât să poți face alegeri alimentare sănătoase și oneste pentru a fi cel mai bun administrator pentru tine, animale și mediu.

În această carte, vei învăța cum să accesezi povestea mesei tale preferate, cum ar fi:

⬤ Cât de ușor este să mănânci „organic” cu sau fără eticheta „Organic”.

⬤ Înțelegerea faptului că nu trebuie să vă bazați pe supermarket pentru a vă aproviziona cu alimente.

⬤ Mâncarea dvs. preferată poate să nu fie axată pe mâncarea în sine, ci poate fi vorba despre sentimentul sau întreaga experiență.

Veți îndrăgi această carte dacă vă place mâncarea, dacă vă pasă de produsele pe care le cumpărați, de locul de unde le cumpărați, de cine vă produce mâncarea și de ce s-a făcut (dacă s-a făcut ceva) pentru a o face mai gustoasă. Dacă asculți cu atenție, mâncarea ta preferată îți spune o poveste. Haideți să facem liniște, să ne unim și să ascultăm.