Povestea usturoiului - Hrănește-ți corpul, încântă-ți palatul: redescoperă superalimentul antic

Titlul original:

Garlic Story - Nourish your body, delight your palate: rediscover the ancient superfood

Conținutul cărții:

Această carte de bucate unică se concentrează pe un singur ingredient umil, adesea trecut cu vederea: usturoiul.

Prezentând o colecție inspirată de rețete, alături de o călătorie fascinantă în timp care cuprinde medicina, mitul și folclorul, Povestea usturoiului pune usturoiul în lumina reflectoarelor și îi învață pe cititori cum să folosească acest alium modest pentru a-și transforma bucătăria de acasă.