Prăjituri vegane și alte prăjituri

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de recenzii pozitive și negative. Mulți utilizatori apreciază varietatea și deliciul rețetelor vegane, împreună cu imaginile utile și calitatea generală. Cu toate acestea, unii recenzenți își exprimă frustrarea cu privire la complexitatea anumitor rețete, lipsa explicațiilor detaliate privind ingredientele și problemele legate de măsurători și substituții.

⬤ Varietate de rețete delicioase.
⬤ Instrucțiuni ușor de urmat, potrivite pentru începători.
⬤ Fotografii frumoase care îmbunătățesc experiența.
⬤ Feedback pozitiv cu privire la produse de patiserie vegane specifice.
⬤ Valoare mare pentru bani și calitate.

⬤ Unele rețete sunt mai complicate decât sugerează „ușor”.
⬤ Lipsa explicațiilor detaliate pentru ingrediente și substituții.
⬤ Probleme cu măsurătorile și dimensiunile uneltelor, în special pentru brutarii din SUA.
⬤ Unele rețete durează mai mult decât se indică.
⬤ Ingrediente inaccesibile pentru unii utilizatori.

(pe baza a 47 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegan Cakes and Other Bakes

Conținutul cărții:

Doriți prăjituri gustoase vegane, vegetariene, fără ou sau fără lactate? Această carte este plină de rețete de copt vegane care sunt rapide, simple și delicioase.

Cuprinzând idei savuroase și dulci pentru deserturi vegane, pâine și chiar preparate principale precum pizza fără lapte și quiche fără ou, fiecare rețetă folosește tehnici simple și ingrediente ușor de obținut și are o fotografie frumoasă pentru a vă tenta papilele gustative.

Vegani pe termen lung și pasionați de gătit, autorii Jérôme Eckmeier și Daniela Lais vă învață să coaceți delicii irezistibil de bune, precum negrese vegane lipicioase, clătite vegane ușoare și pufoase și prăjituri fără ou sau un „cheesecake” vegan fin și cremos. Folosiți sfaturile lor inteligente pentru a evita rezultatele dezamăgitoare, uscate sau nerezistente și urmați instrucțiunile lor pentru a face propriile înlocuiri vegane de zi cu zi pentru ingredientele de copt obișnuite, cum ar fi crema de brânză și zerul. Cu îndrumările liniștitoare ale lui Jérôme și Daniela, chiar și brutarii începători vor triumfa în bucătărie.

Așadar, dacă vă gândiți să deveniți vegani, sunteți vegani sau vegetarieni pe termen lung, nu consumați ouă sau lactate din cauza alergiilor alimentare sau pur și simplu căutați alternative mai sănătoase la bunătățile dvs. preferate - nu căutați mai departe de Vegan Cakes and Other Bakes.