Primal Cravings: Mâncărurile tale preferate făcute paleo

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este foarte apreciată pentru rețetele sale delicioase și satisfăcătoare, care se adresează atât mâncătorilor paleo, cât și celor care nu sunt paleo. Cititorii apreciază instrucțiunile simple, ușor de urmat, conținutul nutrițional furnizat cu fiecare rețetă și utilizarea de ingrediente accesibile. Mulți recenzenți au remarcat fotografiile frumoase și calitatea coperții cartonate. Cu toate acestea, unii și-au exprimat dezamăgirea cu privire la utilizarea frecventă a produselor lactate, ceea ce o face mai puțin potrivită pentru diete paleo stricte.

Rețete delicioase și satisfăcătoare. Instrucțiuni ușor de urmat. Informații nutriționale furnizate pentru fiecare rețetă. Utilizarea de ingrediente comune, accesibile. Fotografii frumoase în întreaga carte. Design durabil cu copertă cartonată.

Utilizarea frecventă a produselor lactate poate să nu se potrivească adepților paleo stricți. Unele rețete pot necesita ajustări pentru a obține rezultatele dorite. Câțiva recenzenți au remarcat probleme legate de claritatea rețetelor sau de proporțiile ingredientelor.

(pe baza a 373 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Primal Cravings: Your Favorite Foods Made Paleo

Conținutul cărții:

O friptură bine asezonată, ouă, ciocolată neagră și mere pot fi foarte bune. Dar, uneori, ne-ar prinde bine o plăcintă cu chili, ouă Benedict Deviled Eggs, prăjituri Thin Mint și plăcintă cu mere. Chiar și cei mai disciplinați și voluntari dintre noi se pot plictisi și se pot îndepărta de o rutină de mese fade și repetitive. Oamenii tânjesc în mod natural după mâncare delicioasă, bucătărie interesantă și varietate.

Primal Cravings își propune să ofere ce este mai bun din ambele lumi - mâncarea care să ne satisfacă poftele profunde, viscerale, făcută cu ingrediente care satisfac nevoile noastre străvechi, genetice, pentru o sănătate bună. Această carte de bucate conține 125 de rețete Primal/Paleo și include, de asemenea, elemente bonus care detaliază gândurile autorilor cu privire la principiile unei diete Primal/Paleo și mentalitatea unui stil de viață flexibil și sănătos, pentru a vă arăta cum poate fi găsită o sănătate vibrantă fără a sacrifica un gust deosebit.

Cu sediul în Carolina de Sud, autorii Brandon și Megan Keatley au creat Primal Cravings pe impulsul popularului lor site Health-Bent.com - o comoară de rețete Primal/Paleo, sfaturi de antrenament și mesaje motivaționale. Aceste vrăjitoare ale bucătăriei și antrenori de fitness la nivel de experți prezintă Primal Cravings după mai mulți ani de cercetare, experimentare și perfecționare a rețetelor în bucătăria lor de acasă. Primal Cravings prezintă rețetele într-un format simplu, clar, ușor de navigat și oferă o analiză detaliată a macronutrienților fiecărui preparat. Știind că timpul este cea mai valoroasă resursă, ei oferă, de asemenea, abecedare cu privire la ingrediente, instrumente și aprovizionarea bucătăriei și oferă sugestii de meniu pentru o varietate de ocazii și considerente (rapid, buget, hrănirea unei mulțimi).

Cu Primal Cravings, vă puteți bucura de mic dejunuri asortate, carne și feluri principale de mâncare, garnituri și salate, gustări, dulciuri și produse de bază precum pâine, sosuri și dressinguri care aderă la liniile directoare Primal/Paleo. În interior veți găsi rețete 100% fără zahăr, fără cereale, fără gluten și fără uleiuri industriale, toate însoțite de fotografii color. Pionieri în noile tehnici de coacere fără gluten/cereale pentru Primal Cravings, soții Keatley vă arată cum să faceți cele mai bune bunătăți Primal pe care le-ați mâncat vreodată. Dacă ți-a lipsit sau ai căutat modalități sănătoase și inovatoare de a prepara lucruri de la preparate all-americane precum mâncăruri cu ouă pentru micul dejun, vafe și clătite, brioșe, burgeri, chili, pizza, chipsuri, produse de patiserie (prăjituri, plăcinte, fursecuri, biscuiți, negrese) și deserturi congelate până la preparate din bucătăria globală precum gyros, spanakopita, moo shu, barbacoa, tacos, tikka masala și alte favorite - atunci aceasta este cartea pentru tine.