Primitive Cookery; or the Kitchen Garden Display'd. Conține o colecție de rețete pentru prepararea unei mari varietăți de mâncăruri ieftine, sănătoase și gustoase

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate vegetariană din secolul al XVIII-lea care se adresează cititorilor interesați de bucătăria istorică și de rețetele tradiționale. Este apreciată pentru simplitatea sa și utilizarea ingredientelor ușor de obținut, dar limba poate fi dificilă pentru unii cititori și au existat probleme cu starea cărții la primire.

Rețete istorice interesante, ingrediente ușor de găsit, distractiv de citit despre metodele tradiționale de gătit, valoros pentru pasionații de istorie vie din secolul al XVIII-lea.

Limbajul poate fi dificil de înțeles, unele exemplare pot ajunge în stare proastă.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Primitive Cookery; or the Kitchen Garden Display'd. Containing a Collection of Receipts for Preparing a Great Variety of Cheap, Healthful and Palatabl

Conținutul cărții:

Secolul al XVIII-lea a însemnat o bogăție de cunoștințe, explorări și tehnologii în creștere rapidă, precum și o extindere a înregistrărilor, posibile datorită progreselor făcute de presa tipografică. În hotărârea sa de a păstra acest secol al revoluției, Gale a inițiat o revoluție proprie: digitalizarea de proporții epice pentru a păstra aceste lucrări neprețuite în cea mai mare arhivă de acest gen. Acum, pentru prima dată, aceste copii digitale de înaltă calitate ale manuscriselor originale din secolul al XVIII-lea sunt disponibile în format tipărit, ceea ce le face extrem de accesibile bibliotecilor, studenților universitari și cercetătorilor independenți.

Teoria și practica medicală din anii 1700 s-au dezvoltat rapid, după cum reiese din vasta colecție, care include descrieri ale bolilor, ale afecțiunilor acestora și ale tratamentelor. Aici se găsesc cărți despre știință și tehnologie, agricultură, tehnologie militară, filozofie naturală, chiar și cărți de bucate.

++++.

Datele de mai jos au fost compilate din diferite câmpuri de identificare din înregistrarea bibliografică a acestui titlu. Aceste date sunt furnizate ca un instrument suplimentar pentru a ajuta la asigurarea identificării ediției:

++++.

British Library.

T004454.

Londra: tipărită pentru J. Williams, 1767. viii,82p; 12°.