Producția alimentară urbană pentru ecosocialism: Cultivarea orașului

Titlul original:

Urban Food Production for Ecosocialism: Cultivating the City

Conținutul cărții:

Această carte explorează rolul critic al producției alimentare urbane în consolidarea comunităților și în construirea ecosocialismului. Ea integrează teoria și practica, bazându-se pe mai multe studii de caz locale din șapte țări de pe patru continente: China, Cuba, Ghana, Italia, Tanzania, Marea Britanie și SUA.

Cercetările arată că termenul "agricultură urbană" supraestimează potențialul limitat de cultivare a alimentelor în orașe din cauza lipsei terenurilor necesare pentru cultivarea cerealelor, alimentele de bază ale omului. Din acest motiv, cartea sugerează ca termen adecvat "cultivarea urbană", care indică progresul social și politic realizat prin munca comună a orășenilor pentru a produce alimente. Cartea analizează modul în care aceste eforturi colaborative de cultivare a alimentelor contribuie la creșterea capitalului social local, la promovarea organizării comunitare și la crearea unei conștiințe ecologice pentru a promova producția alimentară urbană, asigurând în același timp durabilitatea mediului. Această carte ilustrează modul în care cultivarea urbană constituie un aspect potențial important al ecosistemelor urbane, precum și oferă soluții la problemele actuale de mediu. Ea recentrestează atenția asupra Sudului global și demontează narațiunile eurocentrice, contestând regimurile comerciale capitaliste de cultivare a alimentelor și încurajând practicile ecosocialiste de cultivare a alimentelor.

Scrisă într-un stil accesibil, această carte este o lectură recomandată despre o problemă emergentă care va interesa studenții și cercetătorii din domeniul studiilor de mediu, geografie, sociologie, studii urbane, politică și economie.