Progrese recente în biotehnologie și bioinginerie: Biocataliză și inginerie metabolică

Titlul original:

Recent Progress in Biotechnology and Bioengineering: Biocatalysis and Metabolic Engineering

Conținutul cărții:

Bioingineria este un domeniu de studiu care se ocupă cu aplicarea practicilor inginerești la biologie, în timp ce biotehnologia este o ramură a științei aplicate care utilizează organismele vii și derivatele acestora pentru a produce produse și procese.

Biocataliza se referă la procesul chimic în care catalizatorii biologici sau enzimele accelerează procesul de reacție între componentele organice. Ingineria metabolică vizează îmbunătățirea productivității biosintetice celulare a metaboliților țintă.

Acest lucru se realizează prin reproiectarea și controlul căilor metabolice, prin utilizarea modelării la scara genomului, formarea de noi căi, analiza multi-omică și reglarea fluxului metabolic. Biocataliza și ingineria metabolică încearcă împreună să creeze produse noi prin mijloace biologice, utilizând ingineria genetică în diverse șasiuri microbiene cu repertorii metabolice adecvate. Această carte este o compilație valoroasă de subiecte, de la cele mai elementare la cele mai complexe progrese în domeniul biotehnologiei și al bioingineriei.

Progresele în biocataliză și inginerie metabolică au fost analizate în detaliu. Cartea va oferi cititorilor cunoștințe cuprinzătoare.