Provocarea vegană de 7 zile: Rețete pe bază de plante pentru fiecare zi a săptămânii

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate vegane de Bettina a primit numeroase recenzii pozitive pentru ușurința sa de utilizare, densitatea nutrițională și varietatea de rețete delicioase potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Mulți utilizatori apreciază planurile de masă și listele de cumpărături utile. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat că anumite ingrediente ar putea fi dificil de găsit în afara marilor orașe, iar unii au considerat că rețetele sunt un pic basic în comparație cu altele disponibile online.

⬤ Rețete ușor de urmărit
⬤ mâncăruri dense din punct de vedere nutrițional
⬤ varietate bună de planuri de masă și liste de cumpărături
⬤ potrivite pentru începători și bucătari experimentați
⬤ rețete delicioase și vibrante
⬤ inspirate și bine prezentate.

⬤ Unele ingrediente sunt greu de găsit în afara marilor orașe
⬤ unii utilizatori au găsit rețetele elementare
⬤ câțiva preferă rețetele disponibile online în locul acestei cărți de bucate.

(pe baza a 54 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The 7 Day Vegan Challenge: Plant-Based Recipes for Every Day of the Week

Conținutul cărții:

În Provocarea vegană de 7 zile, Bettina Campolucci Bordi arată că, cu puțină planificare, urmarea unei diete vegane nu a fost niciodată atât de ușoară, accesibilă și distractivă. Bettina folosește ingrediente ușor de găsit, la prețuri accesibile, pentru a produce mese rapide și gustoase, care nu vă vor lăsa să vă simțiți flămânzi sau să aveți impresia că vă lipsește ceva.

Începeți dimineața cu ovăz Banoffee sau cu burritos pentru micul dejun, umpleți-vă cutia de prânz cu un sandviș cu humus Tokyo sau cu un laksa rapid și încheiați-vă ziua cu orez prăjit cu Kimchi sau cu friptură de conopidă, cu o plăcintă cu lămâie pentru desert. Pictogramele practice indică dacă un produs poate fi gătit pe loturi, dacă conține nuci, cât timp se va păstra în frigider și dacă poate fi congelat. Aceasta este o carte incluzivă, care îi cuprinde pe toți, de la veganii în toată regula până la cei care știu că este logic să mănânce mai mult vegetarian.

Înăuntru veți găsi: - Peste 70 de rețete inventive, inclusiv opțiuni fără nuci și fără gluten - Planificatoare de mese convenabile care să se potrivească stilului dvs. de viață - Liste de cumpărături săptămânale - Sfaturi pentru gătitul pe loturi, congelare și preparare în avans.