Pur și simplu fără zahăr și fără gluten: 180 de rețete ușoare și delicioase pe care le puteți face în 20 de minute sau mai puțin

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Simply Sugar and Gluten Free” (Pur și simplu fără zahăr și fără gluten) de Amy Green primește în mare parte recenzii pozitive, subliniindu-se utilitatea sa pentru cei care trec la un stil de viață fără gluten și fără zahăr. Cartea oferă o varietate de rețete ușoare și delicioase, sfaturi utile și o perspectivă asupra gătitului fără gluten. Cu toate acestea, multe recenzii semnalează absența fotografiilor, a informațiilor nutriționale și utilizarea zaharurilor alternative, pe care unii cititori le-au considerat înșelătoare.

⬤ Varietate extinsă de rețete ușoare și gustoase.
⬤ Autorul oferă sfaturi utile și perspective asupra ingredientelor.
⬤ Recomandat pentru simplitatea și accesibilitatea sa pentru începători.
⬤ Încurajează creativitatea și experimentarea în gătit.
⬤ Feedback pozitiv privind aromele și mesele reușite din rețete.

⬤ Lipsa fotografiilor pe care unii cititori le consideră esențiale pentru gătit.
⬤ Nu sunt furnizate informații nutriționale, ceea ce reprezintă o preocupare pentru persoanele preocupate de sănătate.
⬤ Unele rețete folosesc zaharuri alternative, ceea ce poate induce în eroare pe cei care caută opțiuni cu adevărat fără zahăr.
⬤ Utilizarea anumitor ingrediente poate fi nepractică pentru unii bucătari de acasă.

(pe baza a 153 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Simply Sugar and Gluten-Free: 180 Easy and Delicious Recipes You Can Make in 20 Minutes or Less

Conținutul cărții:

MÂNCARE FABULOASĂ FĂCUTĂ MAI SĂNĂTOASĂ

Eliminarea glutenului și a zahărului rafinat din dieta dumneavoastră nu înseamnă ore întregi în bucătărie sau ingrediente scumpe, exotice. Urmați aceste strategii inteligente și tehnici simple pentru a crea în cel mai scurt timp mese gustoase, prietenoase cu alergiile.

De la micul dejun consistent la deserturi decadente, Simply Sugar & Gluten-Free este plin de preparate pe cât de delicioase, pe atât de sănătoase.

Vafe belgiene cu nucă și banane.

-Salată de morcovi și jicama.

-Batoane Granola.

-Ouă crocante Prosciutto Deviled Eggs.

-Pui Cacciatore.

-Lasagne adâncă.

-Fursecuri duble cu ciocolată și cireșe.

-Supă franceză de ceapă.

-Cornbread ușor și umed.

-Chipsuri Tortilla cu chimen și lămâie coapte la cuptor.

-Salată de pere și spanac cu vinaigrette de lămâie și trufe.

-Tacos cu cartofi dulci și fasole neagră.

-Înghețată de fasole cu vanilie.

-Pizza cu legume, ceapă și prosciutto

Fie că renunțați la zahăr și gluten din cauza unei alergii sau din dorința de a mânca sănătos, mâncărurile hrănitoare, satisfăcătoare și gătite acasă din această carte vor minimiza creșterea în greutate și vor maximiza sănătatea.