Puterea ayurvediei antice: Carte de bucate ayurvedică antică

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 4 voturi.

Titlul original:

The Power of Ancient Ayurveda: Ancient Ayurvedic Cookbook

Conținutul cărții:

În lumea de astăzi, oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de sănătate, mai ales când vine vorba de modul în care este preparată mâncarea lor.

Din fericire, a fi atenți la mâncare nu înseamnă că nu putem mânca o masă delicioasă. Atunci când mâncarea noastră este preparată în conformitate cu un stil Ayurveda autentic care încorporează savoarea în fiecare fel de mâncare, este posibil să obținem un stil de viață sănătos și o mentalitate care previne bolile și ne asigură că ne simțim bine în fiecare zi.

G. Chitra Devi este cunoscută mai ales pentru pasiunea și gustul ei pentru gătit într-un stil Ayurveda autentic, pe care le-a deprins la vârsta fragedă de nouă ani de la bunica și tatăl ei. În cartea sa specială de bucate, ea a oferit detalii despre cel mai vechi sistem holistic de vindecare din lume, care utilizează cele cinci elemente pentru a aduce corpul și mintea la o stare de echilibru.

În plus, ea împărtășește informații valoroase despre subiecte fascinante, cum ar fi cele trei niveluri distincte ale focului digestiv, știința întineririi; regulile de aur ale Ayurveda; și beneficiile anumitor condimente și alimente indiene, cum ar fi anasonul stelat, turmericul, șofranul, năutul și lintea. The Power of Ancient Ayurveda evidențiază o metodologie culinară străveche care aduce corpul și mintea în echilibru prin alegeri sănătoase care previn bolile și asigură bunăstarea generală.