Puterea palatului: Prin Marele Schimb

Recenzii ale cititorilor

Cartea este apreciată pentru explorarea pătrunzătoare a rolului alimentelor în conectarea culturilor și în apropierea oamenilor. Ea combină anecdote personale, rețete și context istoric, ceea ce o face o lectură captivantă pentru pasionații de mâncare și pentru cei interesați de schimburile culturale.

Oferă o perspectivă revelatoare asupra importanței meselor, include rețete diverse, ușor de urmat, și este scrisă frumos, cu un ton conversațional. Țese eficient împreună povești din întreaga lume, atrăgând gurmanzii și iubitorii de cultură.

Nu au fost menționate dezavantaje semnificative în recenzii; cu toate acestea, unii cititori ar putea să nu se raporteze la accentul pus pe mesele de familie dacă provin dintr-un mediu diferit.

(pe baza a 6 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Power of the Palate: Through the Great Exchange

Conținutul cărții:

Unii spun că drumul către inima unei persoane trece prin stomac, dar dacă acesta ar fi și drumul către pacea mondială?

În The Power of the Palate: Through the Great Exchange, Kathiana LeJeune pregătește o perspectivă delicioasă asupra modului în care mâncarea modelează identitatea culturală a cuiva, construiește comunitatea și ajută la modelarea politicii guvernamentale. În această carte, veți citi despre unii dintre cei mai fascinanți lideri care își folosesc gusturile pentru bine, printre care:

⬤ Veaceslav Pituscan, un diplomat care a reușit să stabilească o legătură cu un ambasador ucrainean cu ajutorul pâinii tradiționale est-europene.

⬤ Chef și scriitoare Reina Gasc n-Lopez, care a creat The Sofrito Project pentru a-și celebra moștenirea, patria și dragostea pentru mâncare.

⬤ Familia Louisius-LeJeune și rețetele de familie care reunesc această familie la masă.

The Power of the Palate se adresează gurmanzilor obișnuiți, călătorilor prin lume, cercetătorilor în domeniul relațiilor internaționale și viitorilor diplomați care ar dori să valorifice puterea mâncării pentru diplomație. Această carte vă va da posibilitatea să creați experiențe culinare de neuitat și să construiți prietenii de durată prin Puterea palatului: Prin marele schimb