Raspberries

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un ghid excelent și cuprinzător pentru toți cei interesați de cultivarea zmeurei, de la începători la cercetători. Ea oferă o multitudine de informații care acoperă diverse aspecte ale producției, prelucrării și comercializării zmeurei. Cu toate acestea, este posibil să nu includă cele mai recente tendințe, deoarece a fost publicată în 2013.

Bine scrisă, informativă, cuprinzătoare acoperire a producției de zmeură, potrivită pentru diferiți cititori, inclusiv începători, cultivatori, agronomi și cercetători.

Publicată în 2013, deci este posibil să nu includă cele mai recente tendințe și informații privind producția de zmeură.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Producția și consumul de zmeură sunt în continuă creștere în întreaga lume, iar beneficiile potențiale ale acestui fruct pentru sănătate sunt din ce în ce mai cunoscute.

Această carte oferă o perspectivă internațională asupra industriei moderne a zmeurei, acoperind America de Nord, Europa, Asia și Orientul Mijlociu. Sunt abordate toate aspectele legate de cultivarea zmeurei, inclusiv creșterea și dezvoltarea plantelor, descrierea și selectarea cultivarelor, selectarea și pregătirea terenului (inclusiv solul și drenajul), clima, combaterea dăunătorilor, irigarea, transportul, economia, recoltarea și comercializarea produsului final.

Având o perspectivă globală, această carte oferă o referință cuprinzătoare, dar concisă, pentru toți studenții la horticultură, cultivatorii de zmeură, producătorii și personalul din industria fructelor care caută cele mai recente informații în domeniul producției de zmeură.