Rawlicious la domiciliu: More Than 100 Raw, Vegan and Gluten-Free Recipes to Make You Feel Great: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru rețetele sale delicioase și sănătoase din alimente crude. Recenzenții apreciază varietatea și aroma mâncărurilor, mulți susținând că sunt ușor de urmat. Cu toate acestea, necesită un timp de pregătire semnificativ și unele rețete necesită un deshidrator, ceea ce o face mai puțin accesibilă pentru unii utilizatori.

Rețete delicioase și sănătoase, ușor de urmat, varietate mare, liste de cumpărături utile, rezultate satisfăcătoare.

Pregătire consumatoare de timp, unele rețete necesită un deshidrator, ingredientele pot fi greu de găsit, rezultate incerte cu anumite feluri de mâncare.

(pe baza a 20 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Rawlicious at Home: More Than 100 Raw, Vegan and Gluten-Free Recipes to Make You Feel Great: A Cookbook

Conținutul cărții:

De la proprietarii restaurantelor raw food Rawlicious, vine o carte de bucate inspirată, ușor de urmat. Aflați despre numeroasele beneficii ale hranei crude și cum să preparați acasă mâncăruri raw sănătoase, simple și delicioase.

Eliminați orice preconcepții pe care le aveți despre mâncarea crudă. Rawlicious este abecedarul perfect pentru oricine se gândește să își mărească consumul de alimente crude - de la contemplatori la convertiți în totalitate. Și cine ar fi mai potrivit pentru a scrie o carte de bucate cu hrană crudă informativă și fără complicații decât Angus Crawford și Chelsea Clark, proprietarii și fondatorii popularelor restaurante cu hrană crudă Rawlicious? Cu cinci locații de succes în Canada și acum una în New York, ei dovedesc că a deveni raw nu înseamnă a sacrifica gustul sau plăcerea mâncării.

Rawlicious este o carte de bucate frumos fotografiată și o introducere atrăgătoare în alimentația crudă, care include rețete, sfaturi directe și o dietă de 5 zile. Crawford și Clark oferă peste 100 de rețete raw - care sunt și vegane și fără gluten - direct din bucătăriile Rawlicious, în culori, cu instrucțiuni pas cu pas. Răsfățați-vă cu smoothie-uri, rulouri Nori, Lasagna, Pad Thai, Cheesecake cu cafea și chiar și cu puțină înghețată cu ciocolată și mentă. Filozofia Rawlicious este simplă: nu trebuie să fiți 100% crud, pentru că un pic merge foarte departe.