Recolta nenaturală: Cum ne modifică alimentele ingineria genetică

Recenzii ale cititorilor

Cartea explorează complexitatea biotehnologiei, în special în ceea ce privește alimentele modificate genetic, analizând atât beneficiile, cât și preocupările asociate cu aceasta. Cartea pledează pentru o sensibilizare și un dialog sporit cu privire la impactul biotehnologiei asupra alimentelor și mediului.

Cartea este bine documentată și prezentată într-un format ușor de digerat pentru cititorul neavizat. Ea introduce subiecte importante legate de biotehnologie și implicațiile acesteia pentru agricultură, mediu și generațiile viitoare. Cartea încurajează cititorii să se gândească critic la rolul marilor corporații în biotehnologie și la beneficiile potențiale pentru țările în curs de dezvoltare.

Unele recenzii critică cartea pentru că conține inexactități și pentru că face presupuneri nefondate. Se sugerează că cartea trece cu vederea anumite avantaje ale biotehnologiei și asemănările dintre reproducerea tradițională și tehnicile transgenice. Argumentele pot fi uneori confuze, în special în ceea ce privește juxtapunerea utilizării OMG-urilor în America de Nord față de lumea a treia.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Unnatural Harvest: How Genetic Engineering Is Altering Our Food

Conținutul cărții:

Știi ce mănânci? Știți cu ce vă hrăniți copiii? Este foarte probabil ca ultima dată când ați fost la magazinul alimentar să fi cumpărat, fără să știți, alimente care au fost modificate genetic.

Asta înseamnă că ați devenit parte a unui experiment măreț, dar alarmant, asupra hranei și a oamenilor, realizat la scară globală de către companii puternice de biotehnologie. Și nimeni, inclusiv oamenii de știință și guvernele care le dau undă verde, nu cunoaște efectele pe termen lung ale alimentelor modificate genetic.

În "Recoltă nenaturală", " Ingeborg Boyens prezintă implicațiile uimitoare ale unei noi tehnologii care revoluționează discret producția de alimente - cea mai elementară componentă a vieții noastre - expunând consecințele grave pe care această știință le are pentru biodiversitatea planetei noastre, pentru bunăstarea animalelor și pentru sănătatea noastră și a copiilor noștri.