Reflecțiile unui viticultor: Povești și înțelepciune sezonieră de la o viață în Napa Valley

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă povești amuzante și informative despre industria vinului din Napa Valley, concentrându-se pe istoria acesteia și pe personalitățile cheie. Mulți cititori apreciază perspectiva unică a autorului și tonul jovial, ceea ce o face o lectură excelentă pentru iubitorii de vin.

⬤ Foarte ușor de citit și amuzant
⬤ include povești personale și perspective despre figuri influente din scena vinului din Napa Valley
⬤ îmbină informațiile despre viticultură și enologie cu narațiuni captivante
⬤ se adresează atât cititorilor ocazionali, cât și pasionaților de vin
⬤ încurajează o viziune mai lejeră asupra vinurilor din Napa
⬤ stil de scriere autentic și modest, care rezonează cu cititorii.

Unii cititori sunt de părere că această carte este formală și egoistă, cu un exces de enumerare a numelor. Cartea nu a corespuns așteptărilor create de recomandările și susținerile de profil, ceea ce a dus la dezamăgirea unora.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Reflections of a Vintner: Stories and Seasonal Wisdom from a Lifetime in Napa Valley

Conținutul cărții:

Un compendiu pentru iubitorii de vinuri: Viticultorul proeminent Tor Kenward împărtășește o viață de vinuri grozave, prieteni celebri, cunoștințe profunde și informații din interior.

Prefață de Robert M. Parker Jr. și Thomas Keller

Reflections of a Vintner relatează lecțiile învățate, relațiile forjate și observațiile făcute în călătoria de aproape 50 de ani a unui cunoscător al industriei vinului în plină dezvoltare din Napa Valley. De la mijlocul anilor '70, când existau mai puțin de 50 de crame, până în prezent, când există peste 800, Tor Kenward își împărtășește amintirile pe măsură ce regiunea a devenit o destinație viticolă de talie mondială.

Urmărind anul calendaristic, fiecare capitol se deschide cu provocările și oportunitățile cu care se confruntă un producător de vinuri în luna respectivă - în podgorie, în cramă, în sala de degustare și pe drum. Pe lângă cunoștințele despre vin pe care Kenward le transmite, viticultorul împărtășește povești despre prieteniile sale cu legende ale scenei moderne americane a gastronomiei și a vinului, printre care Julia Child, André Tchelistcheff, Andy Beckstoffer și Robert Mondavi, printre alții.

Munca grea a lui Kenward ca viticultor a fost recent recunoscută și celebrată. În cadrul Judecății de la Napa din octombrie 2021, care a avut loc la 45 de ani după istorica Judecată de la Paris, TOR Cabernet a fost considerat a fi numărul 1, depășind legendarele châteaux din Bordeaux, Napa Valley și colegii internaționali de către critici și somelieri de top. Vinurile TOR, râvnite de cunoscătorii din întreaga lume, au primit șapte note perfecte de 100 de puncte din partea celor mai importanți critici pentru vinurile lor din Napa Valley din 2018.

Un vinificator emblematic, Kenward a scris, a predat și a ținut conferințe despre vin în cea mai mare parte a vieții sale de adult. Ceea ce este cel mai des întrebat nu sunt faptele sau cifrele despre vinurile sale, ci poveștile din spatele lor. Acestea sunt povești de inspirație și înțelepciune care i-au modelat călătoria. Având în vedere legătura impresionantă a lui Kenward cu Napa Valley și moștenirea sa de a crea vinuri inimitabile, Reflections of a Vintner oferă o perspectivă amuzantă asupra unei lumi adesea intimidante și complexe, dar extrem de plăcută.

Include ilustrații alb-negru