Refrigerare

Titlul original:

Refrigeration

Conținutul cărții:

La început, singurul scop al utilizării refrigerării era conservarea alimentelor (BC 1100).

Dar astăzi, în viața noastră de zi cu zi, refrigerarea este unul dintre domeniile necesare nu numai pentru conservarea alimentelor, ci și pentru confort, producție industrială, performanța echipamentelor electronice, funcționarea sigură și corectă a stațiilor de telecomunicații și a sălilor de calculatoare, studii spațiale etc. Importanța și gama largă de aplicații ale refrigerării necesită noi tehnici și cercetări.

În acest sens, domeniul de aplicare și subiectele cărții sunt: Analiza ciclului de refrigerare multietajată, Metoda de răcire electrocalorică, Metode și echipamente de refrigerare-congelare a alimentelor, Modelarea CFD a fluxului de aer în vitrină, Aplicații industriale ale refrigerării, Comparația sistemelor de climatizare eficiente din punct de vedere energetic, Metode de modulare a capacității pentru refrigerarea eficientă din punct de vedere energetic.