Reid Duffy's Guide to Indiana's Favorite Restaurants, ediție actualizată: Cu o mostră de rețete

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

Reid Duffy's Guide to Indiana's Favorite Restaurants, Updated Edition: With a Recipe Sampler

Conținutul cărții:

Reid Duffy, cunoscută personalitate TV și editorialist, prezintă 30 de restaurante din Indiana care au trecut testul timpului în această ediție actualizată și extinsă a Indiana's Favorite Restaurants. Aceste restaurante prezentate există de 25 de ani sau mai mult, iar în unele cazuri de mai multe generații. Sunt incluse rețete pentru mâncărurile preferate din aceste restaurante, astfel încât să puteți recrea mâncărurile pe care le iubiți acasă. Aproximativ 60 de rețete - de la Acapulco Joe's Taco Filling la Nashville House Fried Biscuits - însoțesc recenziile lui Duffy.

„Mâncarea reconfortantă” abundă în Indiana--162 de restaurante sunt incluse în această categorie, iar 23 de restaurante renumite de friptură sunt evidențiate în ”Where's the Beef? „ Nu mai puțin de 137 de restaurante etnice din tot statul sunt prezentate aici. Duffy privește și spre viitor: el trece în revistă 80 de restaurante noi care sunt „destinate să treacă testul timpului”. Toate restaurantele popularizate de Indiana Cooks! (IUP, 2005) au fost incluse în acest ghid apetisant.

De două ori mai mare decât ghidul original, Reid Duffy's Guide to Indiana's Favorite Restaurants servește 432 de recenzii amănunțite și detaliate. Fiecare local a fost vizitat în persoană, iar mâncarea a fost testată. Rezultatul este cel mai bun ghid de gastronomie pentru locuitorii din Indiana, precum și pentru vizitatorii statului Hoosier.