Restaurantele din North Shore

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare captivantă a restaurantelor, evidențiind personalitățile din spatele mâncării și evocând atmosfera reconfortantă a acestor restaurante emblematice.

⬤ Oferă un portret personal și intim al restaurantelor
⬤ evocă nostalgia și farmecul
⬤ surprinde frumos esența culturii americane a restaurantelor
⬤ îi face pe cititori să se simtă conectați la mâncare și la atmosferă.

Niciunul menționat în recenzii.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Diners of the North Shore

Conținutul cărții:

Din momentul în care prima mână de căruțe pentru prânz de noapte și-au servit mâncarea simplă pe străzile din North Shore, în 1890, locuitori din toate categoriile sociale și economice au frecventat aceste faruri familiare ale ospitalității și urmașii lor, restaurantele.

În decursul celor șaizeci de ani care au urmat, centrele de producție, de transport și de recreere din zonă au furnizat clientela înfometată care a contribuit la metamorfoza umilei căruțe pentru prânz în restaurantul elegant, eficient și prietenos cunoscut sub numele de restaurant. Diners of the North Shore este o colecție fascinantă de multe imagini inedite din epoca de aur a restaurantului.

Purtând nume precum Hesperus din Gloucester, Lafayette din Salem și Suntaug din Peabody, aceste oaze ale mâncării pe fugă ofereau clienților lor nu doar o masă gustoasă, ci și o atmosferă la fel de primitoare ca bucătăria proprie. De la primitivul vagon de prânz Night Owl la Sterling Streamliner, inspirat din art deco, Diners of the North Shore prezintă caracterul unic al fiecărui restaurant, împreună cu personalitățile pline de culoare care le-au condus.