Restaurantele pierdute din Napa Valley și rețetele lor

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 18 voturi.

Titlul original:

Lost Restaurants of Napa Valley and Their Recipes

Conținutul cărții:

Alături de podgoriile sale, Valea Napa se mândrește cu restaurante celebre pentru spiritul lor de pionierat.

Plimbați-vă printre amintirile restaurantelor apetisante din această regiune, cu povești despre femeile întreprinzătoare și cei care și-au asumat riscuri și care au contribuit la transformarea Napa într-un paradis gastronomic. Salonul Empire Saloon a făcut istorie fiind prima afacere care a servit mâncare în proaspătul oraș Napa, iar ceva mai mult de un secol mai târziu, Hotelul Magnolia a stabilit standardul pentru mesele rafinate din Yountville.

A-1 Caf a făcut din bucătăria chinezească o preferată a localnicilor, iar Jonesy's a pus pe jar comunitatea aviatică cu cartofii săi speciali și gustoși. Alăturați-vă autoarei Alexandria Brown în timp ce pătrunde în istoria restaurantelor dispărute, dar nu uitate, din Napa County și a preparatelor lor clasice.