Rețete clasice din Brazilia: Mâncare și gătit tradițional în 25 de feluri de mâncare autentice

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 14 voturi.

Titlul original:

Classic Recipes of Brazil: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes

Conținutul cărții:

Acest titlu este introducerea perfectă în bucătăria bogată și vibrantă a Braziliei, permițându-vă să creați mâncăruri regionale autentice.

Acesta include rețete tradiționale pentru gustări, cum ar fi pastel de feira, mese de familie copioase, cum ar fi moqueca bahiana, și arroz de carreteiro, o delicioasă mâncare de orez făcută cu carne de vită condimentată.