Rețete cu ciuperci

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Mushroom Recipes

Conținutul cărții:

Această carte fascinantă cuprinde sute de rețete interesante și delicioase cu ciuperci, și include capitole despre: Mâncăruri cu ciuperci, Diferite moduri de conservare și murare a ciupercilor, Câteva ketchup-uri cu ciuperci, Garnituri și umpluturi cu ciuperci, Sosuri cu ciuperci, Ciorbe cu ciuperci și multe altele alături.

Un ghid minunat pentru pasionații de ciuperci și pentru cei care doresc să își lărgească expertiza culinară, această carte rară este o completare excelentă pentru orice compendiu de bucătărie și constituie un must-have pentru colecționarii de cărți de bucate vechi. Informațiile conținute aici sunt atemporale și sunt la fel de valoroase și astăzi ca și la data publicării originale.

Publicată inițial în 1954, această carte rară a fost aleasă pentru republicare modernă datorită valorii sale educative și este republicată cu mândrie aici, cu o nouă introducere prefațatoare pe această temă.