Rețete pentru viitor

Titlul original:

Recipes for the Future

Conținutul cărții:

Idei creative despre gospodărie și gătit din constrângerile izolării Pe măsură ce coronavirusul a forțat lumea să se închidă, aproape toată lumea s-a trezit petrecând mult mai mult timp acasă decât anticipase inițial.

Având în vedere că majoritatea planurilor pentru 2020 au fost zădărnicite, iar restricțiile de călătorie au crescut, mulți artiști au apelat la experimente în bucătărie ca la o nouă modalitate de creație. În Rețete pentru viitor, 16 creatori de cultură împărtășesc preparatele culinare pe care le-au făcut ca reacție la stilul lor de viață recent perturbat, dezvăluind o viziune asupra viitorului bazată pe ambiția de a schimba și de a lărgi limitele imaginației umane.

Viziunile și rețetele acestor scriitori, academicieni, filosofi, cântăreți, artiști vizuali, creatori de teatru și designeri care lucrează în Țările de Jos și în Germania realizează un portret unic al momentului nostru actual. Între rețetele de "înghețată corona" și "ciuperci la capătul lumii" apar teme legate de durabilitate, domesticitate, realități utopice și rolul instituțiilor culturale.