Rețete poloneze prețioase pentru americani

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate poloneză oferă o colecție de rețete autentice, tradiționale, care rezonează cu mulți cititori care își prețuiesc moștenirea poloneză. Cu toate acestea, unii utilizatori o consideră lipsită de instrucțiuni detaliate, ceea ce o face mai puțin potrivită pentru începători.

Cartea prezintă rețete poloneze simple, consistente și tradiționale, pe care mulți cititori le apreciază. Este lăudată pentru autenticitatea sa și legătura nostalgică cu bucătăria tradițională de familie, conținând rețete vechi care nu se găsesc în cărțile de bucate mai noi. De asemenea, este considerată un cadou bun pentru bucătarii de casă și a fost transmisă din generație în generație.

Unele recenzii menționează că cărții îi lipsesc instrucțiunile și tehnicile detaliate, ceea ce o face dificilă pentru începători sau bucătari neexperimentați. Dimensiunea sa mai mică a fost, de asemenea, o dezamăgire pentru unii cumpărători, iar câțiva au considerat-o mai puțin impresionantă cu doar rețete așa și așa.

(pe baza a 151 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Treasured Polish Recipes for Americans

Conținutul cărții:

Timp de trei generații, Treasured Polish Recipes for Americans a fost preferatul bucătarilor și al clienților care savurează și apreciază bucătăria poloneză autentică. Treasured Polish Recipes for Americans păstrează integritatea și calitățile unice ale bucătăriei poloneze delicioase, făcând-o în același timp accesibilă oricui, chiar și celor care nu au experiență în prepararea mâncării est-europene.

Aveți poftă de Kielbasa poloneză tradițională sau Kapusta Świeża na Kwaśno (varză dulce acrișoară), sau ce spuneți de Kapusta Czarwona (varză roșie), Śledzie Marynowane (hering murat), Czarnina (supă de rață) cu Kluski sau aproape o duzină de varietăți de Pierogi și Pączki (gogoși prăjite cu umplutură)? Treasured Polish Recipes for Americans include aceste rețete și multe multe altele. Cu aproape 500 de rețete, este acoperită fiecare masă și practic fiecare fel de mâncare, inclusiv o cină de Crăciun cu mai multe feluri.

Mai mult decât o simplă colecție de rețete, Treasured Polish Recipes for Americans îl poartă pe cititor într-un tur al obiceiurilor, mâncărurilor și tradițiilor culinare poloneze. De asemenea, oferă sfaturi cu privire la tehnicile de gătit, ingredientele și sosurile de bază, permițându-vă să vă stăpâniți și să improvizați propriile mâncăruri în stil polonez.

Accentuată cu artă populară poloneză, această carte de bucate atemporală oferă o experiență fermecătoare și satisfăcătoare atât pentru stomac, cât și pentru spirit.