Rețete River Road III: O colecție sănătoasă

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru cartea de bucate River Road Recipes III reflectă o primire pozitivă, în special pentru adaptările sănătoase ale rețetelor tradiționale din Louisiana. Mulți utilizatori apreciază valoarea nostalgică a cărții de bucate și potențialul său de cadou. Cu toate acestea, au existat unele preocupări cu privire la starea exemplarelor folosite și la așteptările legate de rețetele tradiționale față de opțiunile mai sănătoase.

⬤ Set complet pentru fanii seriei.
⬤ Adaptări sănătoase, de înaltă calitate, ale rețetelor clasice din Louisiana.
⬤ Bine primite ca un cadou, cu utilizare practică remarcată.
⬤ Mulți găsesc rețetele inovatoare, dar simple și cu conținut scăzut de grăsimi.
⬤ Stare excelentă și livrare promptă.

⬤ Unii utilizatori au primit exemplare folosite în loc de exemplare noi, cu uzură vizibilă.
⬤ Neînțelegere cu privire la accentul pus pe rețetele sănătoase în detrimentul celor tradiționale bogate.
⬤ Nu sunt potrivite pentru preferințele culinare ale tuturor, în special pentru cei care doresc mâncăruri tradiționale Cajun.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

River Road Recipes III: A Healthy Collection

Conținutul cărții:

River Road Recipes III este perfectă pentru oricine dorește să gătească mâncăruri cu mai puține grăsimi și calorii, dar să se bucure în continuare de mâncarea grozavă din Louisiana.

Toate cele 341 de rețete au fost modificate și analizate de un dietetician autorizat și sunt adnotate cu informații despre grăsimi, calorii și nutriție. Celebrul Spinach Madeline este doar unul dintre cele câteva clasice modificate în funcție de grăsimi River Road Recipes.

Cartea este asezonată din belșug cu fotografii full-color și viniete din sudul Louisianei, cu o secțiune specială care cuprinde rețete de la bucătari renumiți din Louisiana și o secțiune how-to privind tehnicile de gătit cu conținut scăzut de grăsimi. Peste 100.000 de exemplare tipărite!