Rețete vegane din Franța

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o carte de bucate franceză vegană bine primită, cu fotografii frumoase și o varietate de rețete. În timp ce utilizatorii apreciază autenticitatea și atractivitatea vizuală, unii menționează provocări în aprovizionarea cu anumite ingrediente, în special în afara Europei.

Fotografii frumoase, bine organizate, oferă o varietate de rețete franceze autentice, rețetele ies conform așteptărilor, bune pentru colecțiile de cărți de bucate vegane.

Dificultăți în găsirea anumitor ingrediente, în special brânză vegană și articole obscure din afara Europei; unele rețete necesită mai mult timp de preparare decât este indicat.

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegan Recipes from France

Conținutul cărții:

Mâncarea franceză este regională, plină de varietate și, mai presus de toate, concepută pentru a fi savurată, dar este, de asemenea, în mod tradițional, bogată în produse de origine animală: carne, unt, smântână, ouă și brânză.

Rețete vegane din Franța transpune toți clasicii francezi în alternative vegane.