Rețetele lui Joe Tilden pentru Epicurieni

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Joe Tilden's Recipes for Epicures

Conținutul cărții:

Maiorul Joseph Tilden a fost la vremea sa unul dintre cei mai faimoși boemi și epicurieni de pe coasta Pacificului.

Încă de la moartea sa, numeroșii săi prieteni au încercat să afle secretele culinare care făceau ca o masă concepută de el să fie atât de delicioasă. El nu a dat rețetele sale decât câtorva, iar acei câțiva au fost prietenii săi cei mai intimi și tovarășii săi de viață.

Unul dintre cei mai favorizați dintre vechii săi tovarăși a dat spre publicare această colecție completă a rețetelor sale. --Notă introductivă.