Revista Food Network: Marea carte a pizzei

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită de mulți recenzenți pentru rețetele sale creative și diverse de pizza, ceea ce o face o resursă excelentă pentru iubitorii de pizza. Cu toate acestea, unii utilizatori au considerat-o lipsită de îndrumări tehnice și de un conținut accesibil începătorilor.

Oferă o mare varietate de rețete creative, se adresează gusturilor diferite, include sfaturi și trucuri practice pentru prepararea pizzei și este potrivită ca cadou pentru pasionații de pizza. Mulți recenzenți au apreciat abundența de opțiuni și ușurința de utilizare.

Unii utilizatori au considerat că cărții îi lipsesc detaliile tehnice de care ar putea avea nevoie începătorii, cum ar fi pregătirea de bază a aluatului și depanarea. Câțiva s-au simțit frustrați de faptul că anumite rețete erau prea complexe sau nu ofereau soluții pentru probleme comune.

(pe baza a 35 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food Network Magazine the Big Book of Pizza

Conținutul cărții:

Faceți 75 de pizza uimitoare acasă cu rețete de aluat infailibile, combinații de topping super amuzante și sfaturi, trucuri și scurtături de la profesioniștii din bucătăria Food Network.

Seara de pizza tocmai a devenit și mai interesantă! Această carte de bucate de la editorii revistei Food Network este plină de rețete pentru orice tip de iubitor de pizza, inclusiv diferite stiluri de plăcinte și tone de noi combinații de topping.

Nu trebuie să fiți un pizzar profesionist pentru a vă implica: Există opțiuni pentru bucătari de toate nivelurile, fie că sunteți la început sau aveți propriul cuptor de pizza. În plus, toate rețetele au fost testate de trei ori, așa că știți că vor ieși perfect.

Ce este în interior:

⬤ 75+ rețete uimitoare de pizza - plus o fotografie cu fiecare dintre ele! Rețetele includ stiluri clasice de pizza, cum ar fi New York, Chicago, Detroit și napolitană; plăcinte speciale amuzante, cum ar fi Pizza Everything Bagel și Pizza Bacon-and-Egg; și pizza la tavă, pizza la grătar și plăcinte alternative (pizza pita și crustă de conopidă, de asemenea)!

⬤  Idei noi și grozave de topping, inclusiv bacon-ranci, smochine-prosciutto și cartofi-rosmarin.

⬤ Un aluat de casă rezistent la prostii, cu instrucțiuni pas cu pas pentru o crustă perfectă.

⬤ Shortcut-uri, sfaturi și trucuri de la profesioniști, inclusiv sfaturi pentru utilizarea aluatului cumpărat de la magazin.

PLUS: Această carte de bucate legată în spirală se deschide plat, ceea ce o face ușor de utilizat!