Revoluția meselor adevărate: Abordarea radicală și durabilă a alimentației sănătoase: The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating

Recenzii ale cititorilor

Recenziile la „Revoluția meselor adevărate” evidențiază un amestec de experiențe pozitive și unele critici. Mulți cititori apreciază baza științifică, scrierea ușor de înțeles, precum și calitatea și varietatea rețetelor, observând beneficii semnificative pentru sănătate din adoptarea unui stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați și ridicat de grăsimi. Cu toate acestea, există îngrijorări cu privire la organizarea haotică, necesitatea conversiilor metrice și unele afirmații nefondate privind toxicitatea alimentelor.

Sprijin cuprinzător și științific pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și ridicat de grăsimi.

Ușor de citit și de înțeles, potrivit și pentru neexperți.

(pe baza a 451 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Real Meal Revolution: The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating

Conținutul cărții:

"Oamenii de știință au etichetat grăsimea drept inamic... s-au înșelat".

Revista Time.

De ani de zile ni se spune că mâncarea grasă ne face rău, că este o cauză principală a hipertensiunii arteriale, a bolilor de inimă și a obezității. Revoluția meselor adevărate demontează această minciună și ne arată calea de întoarcere către o sănătate restabilită, prin consumul a ceea ce ființele umane sunt menite să mănânce.

Această carte vă va transforma radical viața, arătându-vă clar și ușor cum să preluați controlul nu doar asupra greutății, ci și asupra sănătății dumneavoastră generale - prin ceea ce mâncați. Și puteți mânca carne, fructe de mare, ouă, brânză, unt, nuci... adesea primele lucruri care sunt interzise sau sever restricționate în majoritatea dietelor. Aceasta este alimentația Banting, sau alimentația cu conținut scăzut de carbohidrați și ridicat de grăsimi (LCHF), pentru o nouă generație, susținută solid de ani de cercetare științifică și de dovezi incontestabile.

Această carte extraordinară, deja un bestseller fenomenal, răstoarnă înțelepciunea dietetică convențională din ultimele decenii, care a plasat carbohidrații la baza piramidei alimentației presupus sănătoase și care a condus direct la o epidemie mondială de obezitate și diabet. Deopotrivă o revelație surprinzătoare și la fel de veche ca umanitatea însăși, cartea oferă o abordare cu adevărat revoluționară a alimentației sănătoase, care explodează mitul, printre altele, că colesterolul ne face rău.

În mod categoric, aceasta nu este doar o altă dietă nesustenabilă, cu rezolvare rapidă sau o modă care așteaptă să fie uitată, ci o întoarcere mult amânată la modul în care ar trebui să mănânce ființele umane.